You are currently viewing LA VILLA SXM

LA VILLA SXM

LA VILLA SXM

Coup de coeur pour ce restaurant de Grand Case, moins sexy que les autres en termes de décoration, on pourrait hésiter, et pourtant! 

DĂ©jĂ  je trouve la carte allĂ©chante Ă  souhait, et le jour de mon passage il y avait 2 entrĂ©es spĂ©ciales exceptionnelles: la bisque de langouste et le feuilletĂ© de langouste gratinĂ©. L’extase en bouche Ă  en avoir la larme Ă  l’oeil !

A celĂ , j’ai ajoutĂ© un foie gras poĂŞlĂ© Ă  l’ananas rĂ´ti et crumble d’amandes, une raviole aux champignons et un carrĂ© d’agneau en croĂ»te/gratin dauphinois! En touche finale, profiteroles sauce chocolat et crème brulĂ©e Ă  la pistache, bonheur ! 

A NE PAS RATER ! 

Â