Le Guide Culinaire gourmand de la Caraibe
Bienvenue dans l’univers gourmand de « la Gastronomie Caribéenne », pars avec moi à la découverte des pépites culinaires de nos magnifiques îles !
Je suis Ély et ce guide digital est un peu une lettre d’amour pour la rencontre de mes deux passions: la gastronomie & les voyages… J’y partage les pépites qui nous entourent, les incontournables et celles qui parfois restent inconnues par manque de visibilité et/ou de moyens…
De la délicatesse des spécialités de chaque île aux projets inspirants des petits entrepreneurs locaux, en passant par les bonnes adresses et les rencontres avec des chefs talentueux, embarque avec moi dans un voyage sensoriel et gustatif unique.
Ces passions , je les vis à fond:
– Création de recettes gourmandes et originales inspirées de mes spécialités favorites, des idées anti gaspillage (Ambassadrice pour l’application Yummy box) aux inspirations gastronomiques à réaliser chez soi sans technique (Ambassadrice pour l’épicerie du Chateau)
– Réalisation de mise en scène, stylisme, photographie et vidéo culinaires (Food’ély)
– Mise en valeur des bonnes adresses et des produits locaux (Gastronomade)
– Participation à des cours et ateliers culinaires ici et aux 4 coins du monde
– Rédaction de ce guide culinaire, de la Martinique vers le reste de la Caraibe
Je mets en lumière chaque produit, chaque saveur, pour vous offrir une expérience visuelle aussi exquise que les délices proposés.
Je te souhaite de délicieuses découvertes, n’hésite pas à me faire un petit retour sur mes partages et/ou à me contacter pour la mise en valeur d’adresses, de spécialités, de produits que tu affectionnes.
With Love & Gourmandise,
