O START
- Restaurant
- Schoelcher, Martinique
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đBourg de Schoelcher
=> Prix: âŹâŹâŹ
Cadre & Ambiance
Un cadre magnifique Ă lâambiance feutrĂ©e mĂȘme Ă lâheure du dĂ©jeuner, une atmosphĂšre tellement apaisante ! âš DĂ©coration soignĂ©e, on nây voit clairement pas le temps passerâŠ
Expérience client
Un service bien au delĂ de mes attentes, avec un personnel impliquĂ©, attentionnĂ© et passionnĂ©. đ«¶
Originalité du menu
Une carte đđœ O-RI-GI-NA-LE ! Avec des produits de qualitĂ©, locaux en majoritĂ©, cuisine 100% fait maison đ!
Haaaaa un vrai moment de plaisir avec de la gourmandise et de la créativité !
La carte change tous les 3 mois, voici quelques exemples de plats pour dĂ©couvrir leur univers culinaire đœïž:
– Ravioles (maison) de Lambis, Poulpe grillĂ© flambĂ© au vieux rhum, bisque crĂ©mĂ©e, Ă©mulsion iodĂ©e (24âŹ)
– Sot-lây-laisse de Dinde, laquĂ©s au schrubb, magret de canard sĂ©chĂ©, crĂ©meux giraumon, chipâs, graines de giraumon torrĂ©fiĂ©es. (24âŹ)
– CĂŽte de Veau façon Rossini dĂ©glacĂ©e au vieux rhum ClĂ©ment, rĂ©duction de jus de veau liĂ© au miel et graine de bois dâInde, foie gras, compotĂ©e dâoignon, toast dePain. (40âŹ)
– CarrĂ© dâAgneau grillĂ© puis rĂŽti aux herbes, petite tomate confite, jus dâagneau au miel et abricot.(42âŹ)
Stationnement
Il y a un parking privé et on peut se garer le long de la rue.
On y va pour âŠ
L’originalitĂ© du menu avec des produits frais, la gourmandise, le cadre et les cocktails. Parfait pour une occasion spĂ©ciale.
A trĂšs bientĂŽt pour de nouvelles adresses !